台灣國美食家採訪報導

新店財哥~古早味傳統豆花 

很久沒有報導美食了,在這炎熱的天氣吃飯吃麵都會吃到滿頭大汗,4/29那天因工作的關係來到了新店市區民權路上,我哥告訴我他在綠島當兵時的同梯在這附近賣豆花,好吧!中午就去吃冰豆花當午餐,車子繞了一下民權路終於在122號巷口找到了他那賣豆花的好友財哥,財哥的招牌笑容熱情的招呼著我們。

 

汗流挾背的我們二話不說先點了兩碗加碎冰的豆花先,配料可自己選,我最近覺得火氣大所以點了綠豆來退火,先吃一口糖水碎冰含口中止渴,真爽~再舀一湯匙豆花與綠豆入口,當舌頭與豆花相遇時瞬間勾起了兒時的記憶.....因為這豆花是我小時候吃過的古早味手工傳統豆花,我正納悶為何豆花還是溫熱的,我哥說豆花是財哥當天早上才做好的,入口時很棉密..在嘴裡舌頭一攪動就化了開來留有一股豆香味~感動..真的是手工豆花ㄝ不是市面上的x水豆花能比的,吃完後在徵得財哥同意後進行拍攝。 

攤子上的配料有煮的很軟的花生.大紅豆.芋圓.紅心粉圓.薏仁.綠豆.涼圓(冷熱皆宜)可單一口味也有綜合口味

 這桶溫熱細棉棉的豆花,是財哥祖傳絕活,聽我哥說早年財哥在綠島當兵時還常常在軍中做豆花給同胞享用

 財哥生意很好,邊聊天時只見他一碗接一碗的裝給客人,有個小姐開高級轎車來一買就是5碗,應該是老主顧級的。我們享用完美味的豆花後跟財哥要了張名片,名片背後有10個格子,每一格蓋章代表消費一碗豆花,蓋滿10格可免費換一碗豆花,很棒吧~一碗30元份量蠻多的又有這樣好康回饋顧客,如果你們有路過新店市民權路記得來吃碗財哥的傳統豆花喔!

詳細營業時間與地點如下:

週一~週五  中午11:40~13:30   在台北縣新店民權路122巷口    下午14:00~16:00在家接受電話預約外送

02-29172742     手機:0935-572269   外送買十送一

下午16:50~晚上20:00   在台北縣新店建國路大丰路口   小菲力幼稚園門口

 

PS:仙草奶凍也很讚喔~完全天然成份不添加人工香料

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